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番茄这样吃容易伤身 吃番茄的好处

作者: mqsowq  2019-11-22 09:26 [查查吧]:www.yzgeya.com

   番茄,有些地方也叫做西红柿,是一种比较常见的蔬菜,含有丰富的维生素C,营养价值非常不错,经常吃番茄对身体好处多多,但是番茄吃不多就会很伤身,有些很多人在吃。

  番茄这样吃最容易伤身:

  1、生吃

  很多人会把番茄当成水果生吃来补充维生素C,但是番茄中含有大量的可溶性收敛剂,会和胃酸发生反应,形成不溶解的物质,引起腹胀、疼痛等不适感,尤其是脾胃虚弱、月经期间的朋友最好不要生吃番茄。

  2、空腹吃

  空腹吃和生吃的危害是一样的,空腹的时候,胃部会分泌大量胃酸,这时候空腹吃番茄的话会,番茄中的可溶性收敛剂和胃酸反应,形成凝固,影响消化,使胃部出现胀痛、腹痛等情况。

  3、吃青色番茄

  青色的番茄就是未成熟的番茄,这种番茄中含有龙葵碱,是一种有毒物质,食用青色的番茄会友苦涩的感觉,吃多了会出现头晕、恶心、呕吐等中毒现象,严重的还会有生命危险。

  4、长时间高温加热

  番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解,使番茄失去原有的营养价值,所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热,尽量减少番茄的营养流失。

番茄这样吃容易伤身 吃番茄的好处
番茄这样吃容易伤身 吃番茄的好处(图片来源:摄图网)

  5、不能和黄瓜一起吃

  番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜,经常吃对身体补充维生素C有好处,但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶,两种一起吃的话,会破坏番茄中的维生素C,不利于身体对维生素C的补充。

  吃番茄的好处

  1.有益心脏

  番茄富含丰富的钾,除了是血管与肌肉的必需营养,还能够帮助降低胆固醇与稳定血压,并协助肾脏过滤血液废物。此外,维持血液中钾的浓度也能够降低中风与心脏病风险。

  2.维持好气色

  番茄的抗氧化功能十分强大,富含维生素C、A和β-胡萝卜素,能够预防自由基形成、避免对皮肤与健康造成伤害。除了皮肤,番茄也能促进头髮与双眼的健康。

  3.提升牙齿与骨骼健康

  随著年纪增长,牙齿与骨骼的钙便会不断流失,除了多喝牛奶,也可以多补充番茄,同样能够帮助强健骨骼与牙齿,建议摄取番茄果乾,拥有较高的含钙量。

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